Hai visto? Ecco dove si mangia bene in Italia

A seguito di un esilarante tour gastronomico vissuto tra le bellezze e le tradizioni culinarie del nostro Bel Paese, uno staff composto dai migliori chef di tutto il Mondo ha stilato la lista di quelli che sono i piu importanti locali dove si mangia bene in Italia.
Pubblicato dal settimanale americano Newsweek, tale elenco di ristoranti e locali italiani compare all’interno di altri ben 101 posti europei particolarmente significativi dal punto di vista culinario.
Sette, nello specifico, sono quelli che ce l’hanno fatta a figurare nella lista tra i migliri locali dove si mangia bene in Italia.
Grazie ai vari siti italiani che hanno riportato la suddetta lista, possiamo scoprire anche noi quali sono esattamente questi sette ristoranti.

Vediamoli insieme, di seguito in questo articolo, con la speranza di poterci imbattere, un giorno, in uno di essi durante qualcuno dei nostri soggiorni fuori regione!

Buona lettura!

Hai visto? Ecco dove si mangia bene in Italia

L’elenco dei locali dove si mangia bene in Italia!

Se all’interno della lista dei sette locali dove si mangia bene in Italia vi aspettate di trovare i ristoranti piu rinomati e i posti piu lussuosi del Mondo, sappiate fin da ora che siete completamente fuori strada. Costituita da alternative bizzarre e davvero molto particolari, infatti, la lista stilata da Newsweek rivaluta enormemente lo street food e allega nel suo elenco camioncini per la porchetta e banchetti di polenta fritta.
Vediamo dunque, qui di seguito, quali sono nello specifico questi locali dove si mangia bene in Italia.

Come accennato, al primo posto della classifica dei locali dove si mangia bene in Italia, c’e’ un furgoncino per la porchetta, (il Porchetta Food Truck), sito a Cortona, in provincia di Arezzo. Qui, tra le altre cose, gli chef giurano infatti di aver gustato i migliori affettati di suino! Sempre a Cortona, poi, si trova La Bucaccia, ristorante molto caratteristico dove potete mangiare degli eccezionali ravioli fatti a mano.
Proseguendo il nostro viaggio alla scoperta dei migliori locali dove si mangia bene in Italia, troviamo (aprite bene le orecchie!) un banchetto di polenta fritta a Bari. Lo Street Food, infatti, cosi si chiama il banchetto, e’ un’allegorica postazione gestita da una donna molto anziana che frigge, davanti a tutti, bocconcini di polenta in un largo tegame pieno d’olio bollente.

Hai visto? Ecco dove si mangia bene in Italia

Tour gastronomico: ecco dove si mangia bene in Italia

Ancora, tra i piu’ interessanti locali dove si mangia bene in Italia, compare la trattoria Sostanza, a Firenze. Qui, infatti, potete trovare la migliore bistecca alla fiorentina e una gustosissima specialita’ di pollo fritto nel burro!
Continuando a viaggiare, gli chef sguinzagliati da Newsweek hanno scovato poi La Subida, hotel di Cormons dove, immersi in uno splendido paesaggio ai confini con la Slovenia, potete assaggiare un ottimo stinco di vitello.
Per concludere, tra i migliori locali dove si mangia bene in Italia, figurano il Caffe Duomo a Milano (bar a gestione familiare che serve degli indimenticabili spaghetti alla Carbonara) e l’Osteria Giusti a Modena, scelta (non poteva essere diversamente) per i tortelli in brodo!

Hai visto? Ecco dove si mangia bene in Italia

 

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